Las funciones básicas en la empresa.
La cadena de Suministro en la Empresa.
Objetivos de la Cadena de Suministro.
Tipos de Empresa.
Aspectos organizacionales.
- PRONÓSTICO Y ADMINISTRACIÓN DE LA DEMANDA
Plazos de los pronósticos
Modelos Causales y Series de tiempo.
Análisis de Regresión
Promedios Móviles
Suavizamiento Exponencial
Precisión de los pronósticos.
Errores.
Ejercicios usando Excel.
- GESTIÓN DE INVENTARIOS Y ALMACEN
Tipos de inventario.
Inventarios de seguridad.
Costos de inventario.
Modelos de inventario para diferentes tipos de materiales.
Introducción a la planificación de requerimientos de materiales.
Conteos de Materiales.
- PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
El plan de producción dentro de la estrategia corporativa.
El plan de producción y el plan de ventas.
Planificación agregada.
Definiciones de capacidad.
Evaluación económica de planes alternativos.
Consideración del desperdicio y de la eficiencia.
Ejercicios.
Proceso de Compra.
Planificación de las Compras.
Precios.
Relaciones con los Proveedores.
Contratos de Compra.
Normalización de los Materiales.
Presupuesto de Compras.
Indicadores de la Gestión de Compras.