Curso online
Supply Chain en la Industria Alimenticia y Farmacéutica
Aprende en tiempo real, interactúa con el instructor y resuelve tus dudas al instante, en nuestro curso online Supply Chain en la Industria Alimenticia y Farmacéutica.
No te quedes sin aprender. Aunque este curso ya concluyó, puedes acceder a la grabación y aprender con los mejores especialistas. Además, si quieres participar en la próxima edición en vivo, regístrate y te avisaremos.
Modalidad
Online - Zoom
Duración
12 horas académicas
Incluye
Grabaciones por 1 año
Lo que aprenderás
- Comprender los principios fundamentales y regulaciones clave de la cadena de suministro en la industria alimenticia y farmacéutica, abordando desafíos específicos y tendencias como la sostenibilidad y la trazabilidad.
- Desarrollar estrategias efectivas para la planificación, almacenamiento, distribución y logística de productos perecibles y regulados, aplicando metodologías y herramientas tecnológicas como S&OP, WMS y ERP.
- Implementar medidas de gestión de riesgos, optimización de procesos logísticos y mejora de la productividad, garantizando la eficiencia operativa, la continuidad del negocio y el cumplimiento normativo.
Detalles del curso
Fechas del curso:
Disponible próximamente
Horario:
18h30 - 21h30
Nivel:
Medio - Avanzado
Contenido del curso Supply Chain en la Industria Alimenticia y Farmacéutica
Introducción a la Cadena de Suministro en la Industria Alimenticia y Farmacéutica
- Conceptos fundamentales de Supply Chain Management (SCM) y su aplicación en estos sectores.
- Desafíos específicos en la gestión de productos perecibles y regulados.
- Regulaciones clave: BPM, HACCP, ISO 22000 (alimentos), GMP, GDP y FDA (farmacéutica).
- Tendencias en la industria: Sostenibilidad, eficiencia operativa y trazabilidad.
Planificación de la Demanda y Abastecimiento Estratégico
- Forecasting y planificación de demanda: Métodos y herramientas utilizadas en la industria.
- S&OP (Sales & Operations Planning) y S&OE (Execution): Cómo optimizar la producción y el abastecimiento.
- Gestión de proveedores y compras estratégicas: Evaluación y negociación con proveedores.
- Estrategias para reducir costos sin afectar la calidad en la cadena de suministro.
Gestión de Inventarios y Almacenamiento en Productos Perecibles
- Mecanismos y controles en recepción, almacenamiento, picking (FIFO; FEFO) y distribución.
- Uso de WMS (Warehouse Management Systems) y ERP en la gestión de inventarios.
- Normas de almacenamiento y trazabilidad: Gestión de la cadena de frío y su impacto en la calidad.
Distribución y Logística en Productos Sensibles
- Estrategias de distribución para garantizar calidad y seguridad en el transporte.
- Implementación de la Cadena de Frío: Tipos de almacenamiento y distribución refrigerada.
- Optimización de costos en transporte y distribución capilar.
- Indicadores clave de desempeño (KPIs) en logística y distribución
Gestión de Riesgos y Continuidad Operativa en Supply Chain
- Principales riesgos en la industria alimenticia y farmacéutica.
- Manejo de crisis en la cadena de suministro: Recalls, problemas de calidad y regulaciones.
- Implementación de estrategias de resiliencia y mejora continua.
- Casos prácticos: Cómo responder ante interrupciones en la cadena de suministro.
Optimización de Procesos Logísticos y Mejora de la Productividad
- Automatización en Supply Chain: Uso de WMS, ERP y digitalización de procesos.
- Gestión de costos y rentabilidad en Supply Chain.
Obtén un certificado de aprobación
Supply Chain en la Industria Alimenticia y Farmacéutica
Al finalizar con éxito el curso, recibirás un certificado oficial avalado por el Instituto Superior Tecnológico Liderazgo | TECLID, que reconoce tu esfuerzo y dedicación.
¡Dale valor a tu aprendizaje!
¿Para quién es ideal este curso?
El curso online de Supply Chain en la Industria Alimenticia y Farmacéutica, está diseñado para profesionales, líderes y emprendedores de la industria alimenticia y/o farmacéutica que deseen optimizar sus procesos logísticos y fortalecer su cadena de suministro. También es valioso para quienes busquen incursionar en áreas de Supply Chain dentro de estos sectores.
¡Certifícate oficialmente y destaca!
Al completar el curso, podrás optar por una certificación oficial avalada por el Ministerio de Trabajo y visible en la SENESCYT, dentro del esquema de Administración de empresas. Esta opción, por un valor adicional, es un gran diferenciador en el mercado laboral y reconoce tus habilidades, sin importar si tienes un título académico.
¿Qué es una certificación laboral?
Una certificación por competencias laborales valida formalmente tus conocimientos y habilidades en un área específica, demostrando que cumples con los estándares laborales requeridos. Esta certificación fortalece tu perfil profesional y aumenta tus oportunidades en el mercado laboral.
Liderazgo Capacitación & Eventos está acreditado como Operador de Capacitación (OC) y Organismo Evaluador de la Conformidad (OEC) por el Ministerio de Trabajo (Resolución Nro. MDT-SCP-2023-0217). Esto nos permite certificar oficialmente tus competencias laborales y registrar tu certificación ante la SENESCYT, otorgándote un respaldo reconocido a nivel nacional.
A lo largo de tu vida, has adquirido habilidades y competencias valiosas, aunque tal vez no cuentes con un título oficial que lo respalde. Esta certificación te permite formalmente reconocer tus conocimientos, sin importar cómo los adquiriste o si tienes un título académico, abriendo nuevas oportunidades en el mercado laboral.
Requisitos para obtener la certificación
- Cédula de identidad o pasaporte vigente.
- Papeleta de votación actual. (No obligatorio para extranjeros)
- Copia del título de bachiller.
- Certificado de experiencia laboral.
- Certificado de capacitaciones.
¡Importante!
La certificación por competencias laborales consiste en una evaluación teórica, basada en un banco de preguntas de selección múltiple, y una evaluación práctica con ejercicios o tareas específicas según el perfil. Para aprobar, el candidato debe alcanzar al menos un 70% en la evaluación teórica y un 100% en la evaluación práctica.
Más de 15,000 empresas y millones de estudiantes confían en nosotros para impulsar su éxito y crecimiento profesional.
¿Por qué elegir Liderazgo para estudiar de manera online?
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Nuestros cursos online son impartidos por expertos, que utilizan enfoques modernos y dinámicos para maximizar tu aprendizaje.
Talleres Teórico-Prácticos Intensivos
Combina teoría y práctica en nuestros cursos de 12 horas académicas, diseñados para brindarte una experiencia completa y aplicable.
Acceso a grabaciones por 1 año
Recibe acceso a las grabaciones de cada clase durante un año. Revisa los materiales cuando lo necesites y asegúrate de no perderte ningún contenido importante.
Reconocimiento académico
Al finalizar el curso, recibirás un certificado de aprobación que respalda tus conocimientos y habilidades, dándote un reconocimiento formal que puedes sumar a tu perfil profesional.
Respaldo de experiencia
Con más de 19 años formando profesionales, nuestros cursos virtuales están diseñados para impulsar tu crecimiento en el mercado laboral.
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